主婦と生活社 「週刊女性」に掲載されました
2020年7月14日

「週刊女性」7/28号 (主婦と生活社:2020年7月14日発売)

『「梅干し緑茶」で死なない身体』という記事で、梅干しの健康効果を医学的に検証している”梅干し博士”こと医学博士の宇都宮洋才先生が、不調から身体を守ってくれる「梅リグナン」の効果について解説しました。

  • 梅には、植物ポリフェノールの1種である”リグナン類”が多種含まれています。
  • ピロリ菌の1種で運動能力を抑制するシリンガレシノールや強い抗酸化活性力を持つピノレシノール、インフルエンザウイルスの増殖を抑制するエポキシリオニレシノールなど。これを総称して”梅リグナン”と呼んでおり、梅を食べることで、制菌・免疫・抗アレルギー作用、骨粗しょう症、糖尿病対策などへの健康効果があることがわかっています。
  • 熱中症対策にも効果的で、梅リグナンの抗酸化作用は、暑さによって引き起こされる酸化ストレスに対し、身体の防御システムを活性化してくれます。
  • 水分は塩分と合わせて摂取することで吸収力が高まり効果的です。熱中症・夏バテ予防効果を高めるためには、梅干しと水分を組み合わせて取ることがおすすめです。
  • 緑茶も梅干しと同じように、抗酸化作用など多くの機能性成分を含有しています。”梅干し緑茶”を飲むことで、両方の健康メリットを受けられると思います。

主婦と生活社 「週刊女性」

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宇都宮先生の挨拶
Profile:
宇都宮 洋才
(うつのみや ひろとし)
医学博士。専門は病理学。言い伝えの域をでなかった梅干しの効能を国内外の共同研究によって医学的に解き明かす。梅干博士として知られ、マスコミや講演でも活躍。現在、和歌山県立医科大学准教授。
うつのみやレディースクリニック
メディア紹介歴
  • ZIP!/日本テレビ2020/6/11
  • 健康カプセル!ゲンキの時間/TBSテレビ2019/8/19
  • おはよう関西/NHK総合テレビ2019/1/11
  • あすのWA!/NHK和歌山放送局2019/1/10
  • 林修の今でしょ!講座/テレビ朝日 2018/7/3
  • あさイチ/NHK総合テレビ 2018/6/19
  • ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~/テレビ東京系列 2018/6/13
  • ごごナマ/NHK総合2017/6/8
  • Rの法則/NHK Eテレ2016/10/25
  • 主治医のみつかる診療所/テレビ東京系列 2016/7/4
  • Rの法則/NHK Eテレ2016/5/24
  • あさイチ/NHK総合テレビ 2015/6/29
  • とくダネ!/フジテレビ系列 2012/12/4
  • うまいッ!/NHK総合テレビ 2012/7/15
  • す・またん!/読売テレビ 2011/7/4
  • みのもんたの朝ズバッ!/TBSテレビ 2010/8/19・20
  • あさイチ/NHK総合テレビ 2010/6/2
  • おもいッきりDON!/日本テレビ 2010/1/21
  • カラダのキモチ/TBS 2009/6/21
  • Weekend Japanology/NHK総合テレビ 2006/10/09
  • おもいッきりテレビ/日本テレビ 2006/6/12
  • ためしてガッテン/NHK総合テレビ 2004/6/23
著書紹介
  • 著書「梅干をまいにち食べて健康になる」 梅干をまいにち食べて健康になる
    宇都宮洋才
    キクロス出版/発売:BABジャパン